松川町のりんご農園”あっぷるハウス宮下”の業務日誌
2022年4月25日「ロードオブザりんご 第二章」
標高800mのここ西山のりんごの花も咲き始め、いよいよ今日からチームあっぷる始動です。
今日から何をするかというと
一輪摘花という作業です。
そう、字のごとく無数に咲いた花びらを中心の一輪を残して全部摘んでいきます。
この花びらを
こんなふうに。
どれくらいやるかって?
これ全部・・・・。
どうやってやるかって?
人力です・・・・・。
諸行無常のはじまりです。
これからの3ヶ月間はひたすら心を無にして手を動かします。
たくさんの花びらを落とすので
ぐりも花びらをブルブルとはらっています。
昨年はこの時期に寒波が来て中心花がやられてしまったのですが
今年はとてもいい中心花がたくさんあります。
まだまだスタートしたばかりなので気が早いのですが
今年のりんごは期待ができそうです。
この花が実になるなんてまだ信じられませんがここからはあっという間に時間が過ぎていきます。
早くりんごを食べたいし、皆さんに食べてもらいたいなぁ と
なかなか心を無にできない自分であります。